Sucuklu krep tarifi ve malzemeleri

Sucuklu krep, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Pratik bir kahvaltı veya atıştırmalık alternatifi sunan bu tarif, sucuk ve peynir ile zenginleştirilmiştir. Hem lezzetli hem de doyurucu olan sucuklu krep, misafirler için de ideal bir ikram seçeneğidir.

24 Şubat 2025

Sucuklu Krep Tarifi ve Malzemeleri


Krep, ince bir hamurdan yapılan, genellikle tatlı veya tuzlu olarak servis edilen bir yemektir. Sucuklu krep, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Bu tarif, sucuk ve peynir ile zenginleştirilmiş, kahvaltılarda ya da atıştırmalık olarak tüketilebilen pratik bir alternatiftir. İşte sucuklu krepin yapımı için gereken malzemeler ve adımlar.

Malzemeler


  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için)
  • 150 gram sucuk (isteğe bağlı olarak daha fazla eklenebilir)
  • 100 gram beyaz peynir veya kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Krep Hamurunun Hazırlanışı


Krep hamurunun hazırlanması oldukça basittir. Aşağıda adım adım krep hamurunu nasıl hazırlayabileceğinizi bulabilirsiniz.1. Öncelikle bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın.

2. Ardından sütü ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Unu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.

4. Krep hamurunuz hazır. Hamurun dinlenmesi için yaklaşık 15-20 dakika bekletin. Bu adım, kreplerinizin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Kreplere Sucuk ve Peynir Eklenmesi

1. Dinlenen krep hamurunu tekrar karıştırın.

2. Tavayı ısıtın ve üzerine biraz sıvı yağ ekleyin.

3. Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve dairesel hareketlerle yayın. Krepi ince yapmaya özen gösterin.

4. Krebin bir yüzü pişmeye başladığında (kenarları hafif kıvrıldığında), üzerine sucuk dilimlerini ve rendelenmiş peyniri serpiştirin.

5. Krepi katlayarak sucuk ve peynirin üzerine gelmesini sağlayın. Birkaç dakika daha pişirin ve altın rengi almasını bekleyin.

6. Diğer tarafı da pişirdikten sonra, krepi tavadan alın ve sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Sucuklu krepleri sıcak olarak servis etmek en iyi sonucu verir. Krepleri yanında yoğurt, domates ve salatalık dilimleriyle süsleyebilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz üzerine yeşil biber veya zeytin de ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Sucuklu krepin 1 adetinin yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 500 mg

Sucuklu krep, hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif sunar. Kahvaltılarda veya ara öğünlerde tercih edilebilecek bu tarif, aynı zamanda misafirler için de pratik bir ikram seçeneğidir. Farklı malzemeler ekleyerek kişiselleştirilebilir ve kendi damak zevkinize uygun hale getirilebilir. Bu yüzden, sucuklu krep tarifi mutfaklarınızda yer almayı kesinlikle hak ediyor.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fırında Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurtlu Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kalın Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kalın Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Unsuz Krep Tarifi ve Malzemeleri
Unsuz Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Krep Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri