Bebekler için krep, oldukça besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Özellikle 1 yaş altı çocuklarda sadece yumurtanın sarısı kullanılırken, bebek 12 ayı geçtiğinde yumurtayı beyazı ile çırpıp krepi hazırlayabilirsiniz. Krep, doyurucu yapısıyla bebeğin açlık hissini giderir ve daha mutlu, neşeli olmasına katkı sağlar. Besleyici malzemeleriyle bebeğin vücudunun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılar, sağlıklı büyümesine yardımcı olur. Sağlıklı ve doyurucu bir öğün hazırlamak istiyorsanız, bebekler için krep tarifini mutlaka denemelisiniz. Bebeğinizin seveceği bir lezzet olacağını ümit ediyoruz. Kolay gelsin.

Öncelikle derin bir kap içerisine yumurtayı kırın ve sadece sarısını alıp çırpın. İyice çırpılan yumurta sarısının içerisine suyu ilave ederek tekrar çırpın. Daha sonra beyaz peyniri iyice ezerek ilave edin. Sütü ilave ettikten sonra unu yavaş yavaş ekleyin. Bir taraftan unu eklerken bir taraftan da hızlı hızlı çırpın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Krep hamuru kıvam alınca ve iyice pürüzsüz olunca yanmaz bir tavayı ocak üzerine koyarak ocağın altını açın. Orta ateşte tavayı ısıtın. Tava ısınınca içerisine tereyağını ekleyerek eritin. Tereyağı eriyince krep hamurundan küçük bir kepçe ile bir kepçe eriyen yağın içine ilave edin. Karıştırmadan bekleyin. Krepin bir tarafı pişince çatalla kaldırarak çevirin ve diğer tarafını da çevirip pişirin. Pişen krepi tavadan çıkarıp tekrar 1 çay kaşığı tereyağı koyarak tekrar krep hamurundan 1 kepçe ilave edin. Krep hamuru bitene kadar aynı işlemi yaparak krepleri pişirin. Artık pişen krepler ılık bir hal alınca bebeğinize yedirebilirsiniz.

Afiyet olsun.