Mayalı Krep Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Krep Tarifi

Mayalı Krep Tarifi, Krep yumuşacık kıvamı ve birçok yapılış şekli ile her damağa hitap eden ve özellikle çocuklar tarafından oldukça fazla sevilen bir yemektir. Özellikle sabah kahvaltılarının aranan lezzeti olan krep değişik malzemeler ile yapılabilir. Bunların arasında en kolay ve en çok ön planda olanı mayalı kreptir. Mayalı krep yurdumuzda her yörede yapılan ve farklı adlar ile adlandırılan bir lezzettir. Tereyağı ile yapılan ve doyumsuz bir lezzet olan mayalı krep akıtma, kabartma veya pankek gibi isimler almaktadır. Maya ile yapılan ve pofuduk yumuşacık lezzette bir yemek olan mayalı krep tarifi şu şekildedir.

Mayalı Krep Tarifi Gereken Malzemeler

Üç adet yumurta
Bir paket kuru maya
Bir su bardağı süt
Bir çay kaşığı tuz
İki yemek kaşığı sıvı yağ
İsteğe göre kaşar peyniri veya lor peyniri
Tereyağı

Mayalı Krep Yapılışı

Öncelikle orta büyüklükte bir tava ocağa koyulur ve altı kısılarak ısınmaya bırakılır. Tavanın ısınma işlemi sürerken derince bir kap içerisinde yumurta, süt, maya, tuz ve sıvı yağı karıştırılarak iyice çırpılır. Çırpma işleminin ardından peynir de kabımıza eklenir ve iyice karıştırılır. Son olarak unumuzu topaklanmasını engellemek amacı ile küçük bir elek yardımı ile eleyerek kabımızın içene alıyoruz. Harcımızı iyice karıştırıp unu iyice harcın içinde ezdikten sonra ısınan tavanın zeminine bir miktar tereyağı sürüyoruz. Daha sonra tavaya hazırladığımız harçtan ince bir tabaka oluşturacak şekilde tüm zemine döküyoruz. Bir müddet piştikten sonra krebi tava içinde çevirerek diğer tarafınında aynı şekilde pişmesini sağlıyoruz. Kalan harç için aynı işlem uygulanır ve hamurun bitmesi ile birlikte kreplerimiz yemek için hazır hale gelmiş olur. Sade tüketilebileceği gibi arasına istenilen malzemenin koyularak yenebileceği yumuşaklıkta bir lezzet şöleni olan krepler soğumadan tükatilmelidir.

Son Güncelleme : 09.04.2021 07:01:17

Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar

Uzm. ali haydar şahin - 09.04.2021 07:01:17

Mayalı Krep Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

2 Kişilik Krep Tarifi

2 kişilik krep tarifi, Genellikle çocuklar yumurtayı pek sevmezler. Sadece çocuklar değil bazen yetişkinlerde yumurta yemeyi tercih etmezler. Bazıları sevmiyodur bazıları da kokusundan dolayı tercih etmezler. Yumurta tüketmenin farklı farklı yeme şe...

Fırında Krep Böreği

Fırında krep böreği: Krepin birçok çeşidi olduğu gibi böreği de akşam çaylarının yanında çok tercih edilir. Normal krep yapılıp içine sadece börek malzemeleri konulur. Fırında krep böreğinin yapımı da oldukça kolaydır. Kermeslerde ve kadınlar arası g...

Yumuşak Krep Tarifi

Yumuşak Krep Tarifi, herkes tarafından kolaylıkla yapıldığı düşünülen krep asalında iyi bir el beceresi istemektedir. Krep hamuru ve pişirilmesi açısından en basit hamur işleri arasında ilk sıralarda gelmektedir. Peki bu kadar kolay yapıma sahip oldu...

Yoğurtlu Krep Hamuru

Yoğurtlu krep hamuru, Yoğurtlu krep genellikle İç Anadolu bölgesinde yapılan bir kahvaltı menüsüdür. Yoğurt insan sağlığına çok faydalı bir besin kaynağımızdır. Yoğurt kemik gelişimine ve özellikle uyku problemi çeken insanların yemesi gereken en güz...

Yumurtasız Krep

Yumurtasız krep, özellikle yumurtayı sevmeyenler ya da krepin kalorisini düşürmek isteyenler için güzel bir alternatif olacaktır. Hepimiz kahvaltılarda farklı şeyler denemeyi severiz. Krep çeşitleri bunların arasında önemli bir yere sahiptir. Dediğim...

Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep

Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep, Annelerin çocuklar için sürekli olarak yaptığı besin ve kalori değeri yüksek olan kremalı mantarlı tavuk krep’in çevremizde oldukça tüketilen bir besin olarak tüketilmektedir. Özellikle lokantalarda ana yemek olarak su...

Unsuz Krep Tarifi

Unsuz Krep Tarifi, Kahvaltı en önemli öğünümüzdür. Güne iyi başlamak ve sağlıklı yaşamak için muhakkah kahvaltımızı yapmamız gerekir. Kahvaltı sofralarımız da diğer öğünler gibi bir çeşit olmaz. En az bir kahvaltı sofrasında 7,8 çeşit yiyecek bulunur...

Patlıcanlı Krep Tarifi

Patlıcanlı Krep Tarifi: Krep, un, yumurta, süt ve yağ ile yapılan hamurdan bir yiyecek türüdür. Özellikle Anadolu ve Rumeli de çokça yapılan bu yiyeceğin adı yörelere göre farklılık göstermektedir. Cızlama, akıtma gibi farklı isimler kullanılan bu yi...

Karbonatlı Krep Tarifi

Karbonatlı Krep Tarifi, krep genellikle un, yumurta, süt ve su eklenerek hazırlanan bir karışımdır. Ancak içine karbonat eklenerek de krep hamuru hazırlamak mümkündür. İlk duyduğunuzda şaşırabilirsiniz, ancak denediğiniz zaman daha yumuşak ve kabarık...

Kalın Krep

Kalın Krep, Krep yapımını hemen hemen herkes bilir. Krep çeşitli malzemeler ile değişik şekilde yapılan bir yiyecektir. Ama krep genel de sade olarak yapılır. Üstelik sade krepin içine istediğimiz her şeyden koyarak yiyebiliriz. Krepi bir çoğumuz inc...

Pekmezli Krep Tarifi

Pekmezli krep tarifi: Bir çoğumuz krepi çok seviyoruz ve sıkça da tüketiyoruz. Özellikle kahvaltıda ön sıralarda yer olan bir hamur işidir. bunun sebebi lezzetli oluşu kadar pratik oluşudur.Kimimiz tuzlu krep yaparız peynir gibi besinlerle tüketir ki...

Kabartma Tozlu Krep

Kabartma Tozlu Krep, Krep, çoğunlukla kahvaltılarda tüketilen çay ile oldukça lezzetli olan yiyeceklerdendir. Krep yiyeceğinin ana gıdası yumurta olarak bilinir ve bir çok gıda ile de karıştırılıp yapılabilir. Sizlere vereceğim bu tarif de krep çeşit...

Mayalı Krep Tarifi

Mayalı Krep Tarifi Yorumları