Yağsız Krep Yağsız krep, kilo problemi olanlar ve kalori hesabı yapanlar için ideal bir tercih olup, kahvaltılarda ve ara öğünlerde gönül rahatlığıyla tüketilebilecek harika bir alternatiftir. Yağsız Krep Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Yağsız Krep Nasıl Yapılır? Öncelikle derin bir kâsenin içinde yumurta, süt, kabartma tozu veya karbonatı ve tuzu çırpın. Karışıma yavaş yavaş unu ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Teflon tavanızı orta ateşte ısıtın. Tava yeterince ısındığında, krep hamurundan bir kepçe alarak tavaya dökün. Krebin altı kızarana kadar pişirin, ardından spatula yardımıyla çevirip diğer tarafını da pişirin. Her iki tarafı da piştiğinde krebi servis tabağına alın. Üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyerek servise hazır hale getirin. Ekstra Bilgiler Yağsız krep yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları bulunmaktadır:
Afiyet olsun. |
.jpg "Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri")
Ayçetin
12 Temmuz 2024 CumaKrebi yaparken tavanının yapışmaz özellikte olması gerektiğini bilmiyordum, başka hangi püf noktalarına dikkat etmem gerekiyor?
Cevap yazAdmin
12 Temmuz 2024 CumaAyçetin, krebi yaparken birkaç püf noktasına dikkat edersen daha lezzetli ve düzgün krepler elde edebilirsin. Öncelikle, tavanın iyice ısınmış olduğundan emin olmalısın. Hamuru tavaya döktüğünde hemen yayılmalı ve hızlıca pişmeli. Ayrıca, hamuru tavaya dökerken ince bir tabaka halinde yaymak için tavanın sapını kullanarak tavayı hafifçe çevirebilirsin. Bu, krebinin ince ve düzgün olmasını sağlar. Son olarak, hamurun kıvamının akışkan fakat çok sıvı olmaması gerekiyor; bu, krebinin hem lezzetli hem de kolay çevrilebilir olmasını sağlar. Afiyet olsun!