Yumuşak Krep Tarifi

Yumuşak Krep Tarifi

Yumuşak Krep Tarifi, herkes tarafından kolaylıkla yapıldığı düşünülen krep asalında iyi bir el beceresi istemektedir. Krep hamuru ve pişirilmesi açısından en basit hamur işleri arasında ilk sıralarda gelmektedir. Peki bu kadar kolay yapıma sahip olduğu düşünülen birçok farklı şekillerde hazırlanan kreplerin çok daha lezzetli ve yumuşak olmasını kim istemez. Bu nedenle krep hamuru hazırlarken krepin olmazsa olmaz malzemesi yumurtaların sarısı ve beyazının ayrılması krep yapımında en önemli püf noktaları arasında yer almaktadır. Bu püf noktasına dikkat edilerek hazırlanan tüm krepler daha yumuşak ve lezzetli olacaktır. Yumuşak krep tarifini sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde, çat kapı gelen misafirleriniz için veya canınız ne zaman yumuşacık ve leziz bir krep çektiği zaman çarçabuk hazırlayabilirsiniz.

Yumuşak Krep Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

İç Harcı İçin

  • 1 adet domates
  • 1-2 adet sivri biber
  • 1 kase küp şeklinde doğranmış sucuk
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çorba kaşığı domates salçası

Üzeri İçin

  • 1 kase rendelenmiş kaşar
  • Yumuşak Krep Hazırlanışı

Yumuşak krep hazırlığımıza ilk olarak krep hamurumuzu hazırlayarak başlayalım. Krep hamurunu hazırlarken hazırladığımız krepin daha yumuşak ve lezzetli olması için öncelikle krep hamurunda kullanacağız 3 adet yumurtanın beyazını ve sarısını birbirinden ayırarak yumurta sarılarını derin bir kabın içine aldıktan sonra beyazlarını ise ayrı bir kasenin içine alarak beyazlar kar şekline gelinceye kadar çırparak bir kenarda beklemeye bırakalım. Ardında derin bir kabın içine aldığımız yumurta sarılarını çırparak üzerine 2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı sıvıyağ ve yeteri kadar tuz ilave edip karışımı iyice çırpalım. Daha sonra önceden ayrı bir kabın içinde kar şekline getirdiğimiz yumurta aklarını ilave edip karışımı bir iki kez karıştırarak üzerine azar azar un ekleyip tel bir çırpıcı yardımıyla yumuşak krep hamurumuzu pürüzsüz ve akışkan bir kıvam alıncaya kadar çırparak hazır hale getirelim.

Daha sonra krep tavamızın içine 1 çorba kaşığı sıvı yağ ilave ederek ocağa alarak tavamızın ısınmasını sağlayalım. Ardından ısınan tavanın içine 1 çorba kepçesi krep hamuru dökerek tavanın tabanına eşit olarak yaydıktan sonra pişmeye bırakalım. Krep hamurunu alt üst ederek tavadaki krepi arkalı önlü pişirerek uygun bir servis tabağına alalım ve kalan krep hamurunu da tek tek aynı şekilde pişirerek pişirme işlemini tamamlayalım.

Yumuşak krep tarifimizin iç harcı için ayrı tavaya 1-2 çorba kaşığı kadar sıvı yağ ilave ederek yağın ısınmasını sağladıktan sonra içine kabukları soyulduktan sonra küçük küpler şeklinde doğranmış domatesleri ve minik minik doğranmış sivri biberleri ilave ederek diriliklerini kaybedinceye kadar kavurduktan sonra üzerine 1 kase ufak ufak doğranmış sucukları da ilave edip birkaç dakika pişirerek üzerine domates salçası, karabiber ve yeteri kadar tuz ekleyerek iç malzemeyi domatesler bıktığı kendi suyunu çekene kadar pişirerek ocaktan alalım.

Daha önceden pişirdiğimiz krepleri tezgahımızın üzerine tek tek yayarak üzerlerine iç malzemeden her bir krepe eşit miktarlarda koyduktan sonra krepleri rulo yaparak saralım. Ardından rulo yapılarak sarılan krepleri 3-4 parça şeklinde yağlanmış fırın tepsisine yerleştirerek üzerlerine kaşar rendesi serpiştirerek 195 derecede ısıtılmış fırına vererek yaklaşık olarak 8 veya 10 dakika pişirerek fırından çıkartalım. Yumuşak krep tarifi ile hazırlanmış şahane bir kahvaltılık artık servise hazır. Afiyet olsun...

Son Güncelleme : 08.12.2018 13:00:54
Yumuşak Krep Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Yumuşak Krep Tarifi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Yumuşak Krep Tarifi"
İyi günler ben bir kaç kez krep yedim fakat henüz kendi elimle hiç yapmadım. Ama benim yediğim krep şekerliydi. Eminim tuzlusu da güzel olur. Benim sizden öğrenmek istediğim şey ise yumuşak krepin üzerine peynir yerine patates koyabilir miyiz? Teşekkür ederim hayırlı günler diler.
Özlem . 03.11.2018 17:30:00
CEVAP YAZ
2 Kişilik Krep Tarifi
2 Kişilik Krep Tarifi
2 kişilik krep tarifi, Genellikle çocuklar yumurtayı pek sevmezler. Sadece çocuklar değil bazen yetişkinlerde yumurta yemeyi tercih etmezler. Bazıları sevmiyodur bazıları da kokusundan dolayı tercih etmezler. Yumurta tüketmenin farklı farklı yeme şe...
Fırında Krep Böreği
Fırında Krep Böreği
Fırında krep böreği: Krepin birçok çeşidi olduğu gibi böreği de akşam çaylarının yanında çok tercih edilir. Normal krep yapılıp içine sadece börek malzemeleri konulur. Fırında krep böreğinin yapımı da oldukça kolaydır. Kermeslerde ve kadınlar arası g...
Yoğurtlu Krep Hamuru
Yoğurtlu Krep Hamuru
Yoğurtlu krep hamuru, Yoğurtlu krep genellikle İç Anadolu bölgesinde yapılan bir kahvaltı menüsüdür. Yoğurt insan sağlığına çok faydalı bir besin kaynağımızdır. Yoğurt kemik gelişimine ve özellikle uyku problemi çeken insanların yemesi gereken en güz...
Yumurtasız Krep
Yumurtasız Krep
Yumurtasız krep, özellikle yumurtayı sevmeyenler ya da krepin kalorisini düşürmek isteyenler için güzel bir alternatif olacaktır. Hepimiz kahvaltılarda farklı şeyler denemeyi severiz. Krep çeşitleri bunların arasında önemli bir yere sahiptir. Dediğim...
Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep
Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep
Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep, Annelerin çocuklar için sürekli olarak yaptığı besin ve kalori değeri yüksek olan kremalı mantarlı tavuk krep’in çevremizde oldukça tüketilen bir besin olarak tüketilmektedir. Özellikle lokantalarda ana yemek olarak su...
Unsuz Krep Tarifi
Unsuz Krep Tarifi
Unsuz Krep Tarifi, Kahvaltı en önemli öğünümüzdür. Güne iyi başlamak ve sağlıklı yaşamak için muhakkah kahvaltımızı yapmamız gerekir. Kahvaltı sofralarımız da diğer öğünler gibi bir çeşit olmaz. En az bir kahvaltı sofrasında 7,8 çeşit yiyecek bulunur...
Patlıcanlı Krep Tarifi
Patlıcanlı Krep Tarifi
Patlıcanlı Krep Tarifi: Krep, un, yumurta, süt ve yağ ile yapılan hamurdan bir yiyecek türüdür. Özellikle Anadolu ve Rumeli de çokça yapılan bu yiyeceğin adı yörelere göre farklılık göstermektedir. Cızlama, akıtma gibi farklı isimler kullanılan bu yi...
Karbonatlı Krep Tarifi
Karbonatlı Krep Tarifi
Karbonatlı Krep Tarifi, krep genellikle un, yumurta, süt ve su eklenerek hazırlanan bir karışımdır. Ancak içine karbonat eklenerek de krep hamuru hazırlamak mümkündür. İlk duyduğunuzda şaşırabilirsiniz, ancak denediğiniz zaman daha yumuşak ve kabarık...
Kalın Krep
Kalın Krep
Kalın Krep, Krep yapımını hemen hemen herkes bilir. Krep çeşitli malzemeler ile değişik şekilde yapılan bir yiyecektir. Ama krep genel de sade olarak yapılır. Üstelik sade krepin içine istediğimiz her şeyden koyarak yiyebiliriz. Krepi bir çoğumuz inc...
Pekmezli Krep Tarifi
Pekmezli Krep Tarifi
Pekmezli krep tarifi: Bir çoğumuz krepi çok seviyoruz ve sıkça da tüketiyoruz. Özellikle kahvaltıda ön sıralarda yer olan bir hamur işidir. bunun sebebi lezzetli oluşu kadar pratik oluşudur.Kimimiz tuzlu krep yaparız peynir gibi besinlerle tüketir ki...
Kabartma Tozlu Krep
Kabartma Tozlu Krep
Kabartma Tozlu Krep, Krep, çoğunlukla kahvaltılarda tüketilen çay ile oldukça lezzetli olan yiyeceklerdendir. Krep yiyeceğinin ana gıdası yumurta olarak bilinir ve bir çok gıda ile de karıştırılıp yapılabilir. Sizlere vereceğim bu tarif de krep çeşit...
Yağsız Krep
Yağsız Krep
Yağsız krep, kilo problemi olanlar ve kalori hesabı yapanlar için tercih edilen yağsız krep kahvaltılarda ve ara öğünlerde gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz harika bir seçimdir. Yağsız krep tarifi için gerekli malzemeler,1 yumurta1 su bardağı süt5 ...

 

2 Kişilik Krep Tarifi
Fırında Krep Böreği
Yumuşak Krep Tarifi
Yoğurtlu Krep Hamuru
Yumurtasız Krep
Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep
Unsuz Krep Tarifi
Patlıcanlı Krep Tarifi
Karbonatlı Krep Tarifi
Kalın Krep
Pekmezli Krep Tarifi
Kabartma Tozlu Krep
Yağsız Krep
Mayalı Krep Hamuru
Vanilyalı Krep Tarifi
Kaşarlı Krep
Waffle Krep Tarifi
Yoğurtlu Krep Tarifi
Sodalı Krep Tarifi
Sütsüz Krep
Beşamel Soslu Mantarlı Krep
Diyet Krep
Şekerli Krep
Krep Kaç Kalori
Kremalı Krep Tarifi
Krep Çeşitleri
Peynirli Maydanozlu Krep
Sebzeli Krep
Etli Krep Tarifi
Yumurtalı Krep
Popüler İçerik
Mayalı Krep Hamuru
Mayalı Krep Hamuru
Mayalı Krep Hamuru, Hepimizin evinde mutlaka hamur işi yapılır. Hamur işi yemekler çok tatlı ve lezzetli oluyor. Ama biraz fazla kaçırırsanız bu kilo ...
Vanilyalı Krep Tarifi
Vanilyalı Krep Tarifi
Vanilyalı Krep Tarifi, Hafif bir tatlı tarifi arayanlar için güzel bir tercih olduğunu söyleyebilirim. Beş çaylarının yanında misafirlerinize ikram ed...
Kaşarlı Krep
Kaşarlı Krep
Kaşarlı krep, kaşarlı krep kahvaltılarda çok sevilerek tüketilen bir krep çeşididir. Herkes tarafından sevilerek tüketilir. Yapımı da oldukça kolay ve...
Waffle Krep Tarifi
Waffle Krep Tarifi
Waffle krep tarifi ile evde kendi wafflelarınızı hazırlamanız mümkün. Belçika'dan doğup gelen, son zamanların en meşhur hamur ve meyve tatlısı olan ...
Yoğurtlu Krep Tarifi
Yoğurtlu Krep Tarifi
Yoğurtlu krep, krep çoğu zaman acil gelen misafirler için yada tüm ailenin bir arada olduğu pazar kahvaltıları için hazırlanmaktadır. Genel olarak sad...
Sodalı Krep Tarifi
Sodalı Krep Tarifi
Sodalı Krep Tarifi, sodanın hamur işlerinde ne kadar başarılı olduğu herkes tarafından bilinmektedir ve bu nedenle sodalı börek, sodalı poğaça, sodalı...
Sütsüz Krep
Sütsüz Krep
Sütsüz Krep, krep aslında yumurta, süt ve un karışımından yapılan bir tür hamur işidir. Krep hem tatlı, hem de tuzlu olarak yapılmaktadır. Malzemelerd...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
2 Kişilik Krep Tarifi
Fırında Krep Böreği
Yumuşak Krep Tarifi
Yoğurtlu Krep Hamuru
Yumurtasız Krep
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019