Tavuklu Mantarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu mantarlıklı krep, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin protein zenginliği ve mantarların lif içeriği, sağlıklı bir öğün oluşturur. Yumuşak krepleri, lezzetli iç harcıyla birleştirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilir.
Tavuklu Mantarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024

Tavuklu Mantarlı Krep Tarifi Ve Malzemeleri


Tavuklu mantarlı krep, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunan pratik bir tariftir. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için hızlıca hazırlanabilecek bir yemek olma özelliği taşır. Tavuk etinin protein içeriği ve mantarların lif zenginliği, bu tarife sağlık katarken, krepin yumuşak dokusu da damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


  • 2 adet tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (veya tereyağı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Krep Hamurunun Hazırlanması


Krep hamurunun hazırlanması, bu tarifin belki de en önemli kısmıdır. Yumuşak ve ince bir krep elde etmek için, malzemelerin doğru oranlarda kullanılması gerekmektedir.

  • İlk olarak, bir karıştırma kabına yumurtalar kırılır ve çırpılır.
  • Süt eklenerek karıştırma işlemi devam ettirilir.
  • Ardından, un ve tuz ilave edilerek pürüzsüz bir kıvam elde edilene kadar çırpılmalıdır.
  • Hazırlanan hamur en az 30 dakika dinlendirilmelidir.

Tavuk ve Mantar Harcının Hazırlanması

Tavuklu mantarlı krepin iç harcı, lezzetini artıran bir unsurdur. Bu aşamada tavuk ve mantarların doğru şekilde pişirilmesi önemlidir.

  • Öncelikle, tavuk göğüsleri küçük küpler halinde doğranır.
  • Soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranır.
  • Bir tavaya zeytinyağı eklenir ve ısıtılır. Soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulur.
  • Tavuk küpleri eklenir ve tavuklar tamamen pişene kadar sotelenir.
  • Son olarak, doğranmış mantarlar eklenir ve mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

Krepların Pişirilmesi

Dinlendirilmiş krep hamuru, ince ve hafif yapıda krepler elde etmek için tavada pişirilmelidir.

  • Bir yapışmaz tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın.
  • Krep hamurundan bir kepçe alarak tavaya dökün ve dairesel hareketlerle yayın.
  • Krebin altı altın rengi alana kadar pişirin, ardından diğer tarafını çevirin ve pişirmeye devam edin.
  • Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

Servis Önerileri

Tavuklu mantarlı krepler, sıcak olarak servis edilmelidir. Üzerine taze doğranmış maydanoz serpilerek sunum yapılabilir. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile servis etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Tavuklu mantarlı krep, dondurulabilir bir tarif olup, pişirildikten sonra hava geçirmez bir kapta dondurulabilir. İhtiyaç duyulduğunda buzluktan çıkarılıp, fırında veya tavada ısıtılarak tüketilebilir. Ayrıca, tarifte kullanılan malzemeler kişisel tercihlere göre değiştirilebilir; örneğin, sebzelerin çeşitliliği artırılabilir veya farklı baharatlar eklenerek zenginleştirilebilir.

Tavuklu mantarlı krep, hem lezzeti hem de besleyici özelliği ile mutfakların vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu tarif, pratikliği sayesinde hem günlük yemeklerde hem de özel günlerde tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tuana Meliç 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Tavuklu mantarlı krep tarifini okurken, gerçekten de kahvaltılar için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Kreplerin içine koyulacak malzemelerle kişisel damak tadına göre oldukça çeşitlilik sağlanabiliyor. Özellikle tavuk ve mantar kombinasyonu, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Sosun hazırlanışı da oldukça pratik görünüyor, bu sayede yemek hazırlamak için fazla zaman harcamadan lezzetli bir öğün elde edilebilir. Fırında kızaran kaşar peynirinin görüntüsü bile insanın iştahını kabartıyor! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, acaba siz daha önce denediniz mi? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tuana Meliç,

Yazdıklarınız gerçekten çok güzel bir şekilde tarifin cazibesini yansıtıyor. Tavuklu mantarlı krep, kahvaltılar için hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Malzeme çeşitliliği sayesinde herkesin damak tadına hitap edebilmesi de büyük bir avantaj. Sosun pratikliği, yoğun bir günün sabahında bile hızlıca hazırlayabileceğimiz bir lezzet sunuyor.

Kızarmış kaşar peynirinin o lezzetli görüntüsü de gerçekten iştah açıcı. Ben de bu tarifi denedim ve sonuç harika oldu; özellikle tavuk ve mantar uyumu çok hoş. Denemediyseniz kesinlikle tavsiye ederim, siz de mutlaka memnun kalacaksınız. Tarifi denediğinizde sonuçları merak ediyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yağsız Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yağsız Krep Tarifi ve Malzemeleri
Etli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Etli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kaç Kalori? Değerine Sahiptir?
Krep Kaç Kalori? Değerine Sahiptir?
Güncel
Bebekler İçin Krep Tarifi ve Malzemeleri
Bebekler İçin Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Fırında Krep Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Krep Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Su ile Krep Tarifi ve Malzemeleri
Su ile Krep Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krep Tarifi ve Malzemeleri