Nutellalı krep tarifi ve malzemeleri

Nutellalı krep, kahvaltılarda ve atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. İnce ve yumuşak dokusu, Nutella’nın zengin tadı ile birleştiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Tarifi ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde sunulmaktadır.

05 Kasım 2024

Nutellalı Krep Tarifi ve Malzemeleri


Nutellalı krep, özellikle kahvaltılarda ve atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. İnce, hafif ve yumuşak dokusu ile krep, Nutella'nın zengin ve kremalı tadıyla birleştiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, Nutellalı krepin tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Nutellalı krep yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (artı, tavayı yağlamak için biraz daha)
  • Nutella (isteğe bağlı miktarda)

Krep Hamurunun Hazırlanışı


Krep hamurunu hazırlamak için şu adımları izleyebilirsiniz:

1. Geniş bir karıştırma kabında un, toz şeker ve vanilini bir araya getirin.

2. Yumurtaları ekleyin ve çırpıcı ile karıştırın.

3. Sütü yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam edin.

4. Sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. Hamurun kıvamı, akışkan fakat çok sıvı olmamalıdır.

5. Hamuru 15-30 dakika dinlendirin. Bu aşama, kreplerin daha da yumuşak olmasını sağlar.

Krepleri Pişirme Aşaması

Krepleri pişirmek için şu adımları takip edebilirsiniz:

1. Teflon bir tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz sıvı yağ ile yağlayın.

2. Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve tavayı hafifçe sallayarak hamurun eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

3. Krepi, alt yüzeyi altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 1-2 dakika).

4. Krepi spatula yardımıyla çevirin ve diğer yüzünü de pişirin.

5. Pişen krepleri bir tabağa alın ve aralarına yağlı kağıt koyarak üst üste dizin.

Nutella ile Servis

Krepler piştikten sonra, her bir krepi Nutella ile doldurabilirsiniz. İşte adımlar:

1. Pişen krepin ortasına yeterli miktarda Nutella sürün.

2. Krepi dilediğiniz gibi katlayın; örneğin, ikiye katlayabilir veya rulo şeklinde sarabilirsiniz.

3. İsteğe bağlı olarak, üzerine pudra şekeri serpebilir ya da taze meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Nutellalı krepin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Ancak genel bir bilgi vermek gerekirse, bir adet Nutellalı krepin ortalama besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 200-300 kcal- Karbonhidrat: 30-40 g- Protein: 6-8 g- Yağ: 8-12 g- Şeker: 10-15 g

Ekstra Bilgiler

Nutellalı krep, farklı soslarla ve malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, çilek, muz, veya fındık gibi taze meyvelerle servis edilebilir. Ayrıca, krep hamuruna kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu da hazırlamak mümkündür. Kreplerin yanında dondurma ya da çırpılmış krema ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Nutellalı krep, sadece lezzetli bir tatlı değil, aynı zamanda sosyal ortamlarda paylaşılabilecek eğlenceli bir tariftir. Aile ve arkadaşlarla birlikte hazırlamak, bu lezzeti daha da keyifli hale getirebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özaltan 25 Ekim 2024 Cuma

Gerçekten harika bir tarif! Nutellalı krep yapmayı denemek istiyorum ama krep hamurunu hazırlarken gerçekten pürüzsüz bir kıvam elde etmek için ne kadar süre çırpmalıyım? Ayrıca, yağ eklemeyi unuttum diyelim, bu hamurun kıvamını nasıl etkiler? Krepleri pişirirken de dikkat etmem gereken başka noktalar var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özaltan,

Nutellalı krep tarifini denemek harika bir fikir! Krep hamurunun pürüzsüz bir kıvam elde etmesi için, genellikle 2-3 dakika kadar çırpmanız yeterli olacaktır. Bu süre zarfında hamurun içerisindeki tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun. Eğer hamurda topaklanma olursa, bir çırpıcı veya mikser kullanarak bu durumu düzeltebilirsiniz.

Yağ Eklememenin Etkisi
Yağ eklemediğinizde, krep hamurunuzun kıvamı biraz daha yoğun ve yapışkan olabilir. Bu durum, kreplerin pişirme sırasında tavaya yapışma olasılığını artırabilir ve kreplerin düzgün bir şekilde pişmesini zorlaştırabilir. Yağ, hem lezzet hem de yapışmazlık açısından önemli bir bileşendir, bu yüzden mümkünse tarifte belirtilen yağı eklemeye özen gösterin.

Pişirme Sırasında Dikkat Edilmesi Gerekenler
Krepleri pişirirken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar şunlardır:
1. Tavanızın ısınmış olması gerekiyor; çok sıcak olmamalı, yoksa krepler yanabilir.
2. Hamuru tavaya dökerken, her seferinde eşit miktarda dökmeye çalışın, böylece kreplerinizin boyutu da eşit olur.
3. Krepleri her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin. İlk tarafı pişerken kenarlarının kurumasını ve kabarcıkların oluşmasını bekleyin, bu genellikle 1-2 dakika sürer.
4. Krepleri tavadan aldıktan sonra, üzerini örtmek, nemli kalmalarını sağlar.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fırında Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurtlu Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kalın Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kalın Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Unsuz Krep Tarifi ve Malzemeleri
Unsuz Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Krep Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri