Kremalı mantarlı krep tarifi ve malzemeleri

Kremalı mantarlı krep tarifi, lezzetli bir hamur işi arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. İnce ve hafif krepler, kremalı mantar sosuyla birleşerek hem besleyici hem de doyurucu bir öğün oluşturuyor. Kolay hazırlanabilir olmasıyla da pratik bir alternatif olarak öne çıkıyor.

24 Kasım 2024

Kremalı Mantarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri


Krep, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen, ince ve hafif bir hamur işi türüdür. Kremalı mantar sosu ile birleştiğinde, krep hem besleyici hem de lezzetli bir öğün haline gelir. Bu tarif, hem kahvaltıda hem de öğle veya akşam yemeklerinde tercih edilebilir.

Malzemeler


Krep için gerekli malzemeler:
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu (isteğe bağlı)
Kremalı mantar sosu için gerekli malzemeler:
  • 300 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Krepleri hazırlamak için:

1. Geniş bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.

2. Başka bir kapta yumurtaları çırpın, ardından sütü ekleyerek iyice karıştırın.

3. Sıvı karışımı un karışımına ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edin.

4. Tavayı ısıtın ve biraz sıvı yağ ekleyin. Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.

5. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Kremalı mantar sosunu hazırlamak için:

1. Mantarları ince dilimler halinde kesin. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.

2. Tereyağını bir tavada eritin, soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

3. Mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4. Krema, tuz ve karabiberi ekleyin. Karışımı kısık ateşte birkaç dakika pişirerek sosun kıvam almasını sağlayın.

Servis Önerisi

Krepleri tabaklara alın, üzerine kremalı mantar sosunu dökün ve maydanoz ile süsleyin. Sıcak servis yaparak lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tarifin yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 12 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Kremalı mantarlı krep tarifi, kişisel zevklere göre değiştirilebilir. Örneğin, mantar yerine ıspanak veya brokoli gibi sebzeler de kullanılabilir. Kremanın yanı sıra, tarifte beyaz peynir veya lor peyniri ekleyerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, kreplerin içine çeşitli baharatlar da ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Bu tarif, hem görsel olarak hem de tat olarak zengin bir deneyim sunar. Kremalı mantarlı krep, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif sunmaktadır. Bu tarif, hızlıca hazırlanabilmesi ve malzemelerinin kolay bulunabilir olması açısından da oldukça pratiktir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Olgunay 16 Kasım 2024 Cumartesi

Bu kremalı mantarlı krep tarifini denemek gerçekten harika bir fikir gibi görünüyor. Malzemelerin çeşitliliği ve tarifin kolaylığı, mutfakta zaman geçirmek isteyenler için büyük bir avantaj. Krep yapmak için gereken malzemeler oldukça basit ve çoğu evde bulunabilir. Kremalı mantar sosu ile birleştiğinde, krepin hem besleyici hem de lezzetli bir öğün haline gelmesi ise kesinlikle cazip. Sizde farklı sebzelerle denemeyi düşündünüz mü? Ispanak veya brokoli eklemek, tarifin tadını zenginleştirebilir mi? Ayrıca, farklı baharatlarla krepleri çeşitlendirmek de çok eğlenceli olabilir. Bu tarif gerçekten hem görsel hem de tat olarak zengin bir deneyim sunuyor, denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Olgunay,

Yorumun için teşekkürler! Kremalı mantarlı krep tarifinin cazibesi gerçekten tartışılmaz. Tarifteki malzemelerin çeşitliliği ve kolaylığı, hem mutfakta zaman geçirmeyi sevenler hem de acemi aşçılar için harika bir fırsat sunuyor.

Farklı sebzeler eklemek kesinlikle iyi bir fikir! Ispanak veya brokoli gibi sebzeler, hem besin değerini artırır hem de krepin lezzetini zenginleştirir. Ayrıca, çeşitli baharatlarla oynamak, kreplere bambaşka bir tat katabilir. Özellikle pul biber veya karabiber gibi baharatlar, tarifin tadını daha da etkileyici hale getirebilir.

Senin de belirttiğin gibi, bu tarif görsel ve tat açısından zengin bir deneyim sunuyor. Denediğinde nasıl olduğunu merak ediyorum, umarım harika sonuçlar alırsın! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fırında Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurtlu Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kalın Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kalın Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Unsuz Krep Tarifi ve Malzemeleri
Unsuz Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Krep Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri