Yumurtasız Krep Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Yumurtasız Krep Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız krep, özellikle yumurtayı sevmeyenler ya da krepin kalorisini düşürmek isteyenler için güzel bir alternatif olacaktır. Hepimiz kahvaltılarda farklı şeyler denemeyi severiz. Krep çeşitleri bunların arasında önemli bir yere sahiptir. Dediğimiz gibi yumurtasız krepin bazı avantajları da vardır. Bu nedenle iç harcını değişik malzemelerle hazırlayarak, krep hamurunu yumurtasız hazırlamak tercihiniz olabilir. Öyle kolesterol sorunu falan kafanıza takılmasın. İçinde yumurta kullanmadan hazırladığınız krepi gönül rahatlığıyla yiyebilir, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Dilerseniz birlikte krepi hazırlayalım, kahvaltıya sıcak sıcak yetiştirelim.


Yumurtasız krep için gerekli malzemeler



Krep hamuru malzemeleri

  • 2,5 çay bardağı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı süt
  • Yeterince tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat

İç harç malzemeleri

  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 2 adet sosis
  • 5-6 dal maydanoz
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yeteri kadar sıvı yağ
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber

Yumurtasız krep nasıl yapılır?

Krep hazırlamanın en önemli püf noktası hamurunun pürüzsüz bir kıvamda yapmaktır. Bu nedenle çukur bir kabın içinde unu, sütü, karbonat ve tuzu iyice çırpmalısınız. Karışım bildiğiniz boza kıvamına gelmelidir. Eğer kullandığınız bardak ölçüsüyle un ve sütün miktarını ayarlayamazsanız, karışıma biraz daha ilave malzeme koyabilirsiniz. İstediğiniz kıvamda olan krep hamurunu 10-15 dakika dinlendirmeniz gerekir.

Bu arada sizde yumurtasız krep için iç harcını hazırlayabilirsiniz. Bir tavanın içine sıvı yağ koyarak kızdırın. İçine ayıklanmış ince doğranmış biberleri atarak soteleyin. Buna ince doğradığınız domatesi ilave edin. Sosisleri de incecik kıyarak tavanın içinde pişirin. İçine biraz tuz ve karabiber atarak harcı lezzetlendirin. Ocaktan aldığınız harcın içine kaşar peyniri rendesini ve ince kıyılmış maydanozları koyarak karıştırın. İç harcını kenara alarak bekletin. Şimdi krepleri pişirmeye başlayabilirsiniz.

Krep tavasını hafifçe yağlayarak ocakta kızdırmaya başlayın. Hazırladığınız krep hamurundan bir kepçe alarak tavanın içine yayın. Krepi arkalı önlü yakmadan pişirmelisiniz. Ocağın ayarını orta ayara almalısınız. Çevirirken de dikkatli olun. Çünkü parçalanmış krep pek de hoş olmaz. Krep hamurunun tamamını bu şekilde pişirerek servis tabağına alın. Her krepin içine iç harçtan koyarak rulo şeklinde sarın. Servis tabağına alarak, yanına maydanoz yaprakları, çeri domates gibi süslemeler yapabilirsiniz. Hem görsellik yaratacak hem de kahvaltıyı bir ziyafete dönüştüreceksiniz. Yumurtasız krepin ne kadar hafif olduğuna şahit olacaksınız. Arzu ederseniz krepleri rulo şeklinde fırın tepsisine alıp, üzerlerine biraz kaşar peyniri rendesi serperek, daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yumurtasız Krep Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Bebek Krep Tarifi ve Malzemeleri

Bebek Krep Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri

2 Kişilik Krep Tarifi ve Malzemeleri

2 Kişilik Krep Tarifi ve Malzemeleri

Etli Krep Tarifi ve Malzemeleri

Etli Krep Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Krep Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Krep Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Su ile Krep Tarifi ve Malzemeleri

Su ile Krep Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çikolatalı Krep Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Krep Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yumurtasız Krep Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız Krep Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Krep Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Krep Tarifi ve Malzemeleri

Krep Peynirli Tarifi ve Malzemeleri

Krep Peynirli Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Krep Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Krep Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Etli Krep Tarifi ve Malzemeleri

Etli Krep Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Krep Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Krep Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Bebekler İçin Krep Tarifi ve Malzemeleri

Bebekler İçin Krep Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Krep Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Krep Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Krep Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Krep Tarifi ve Malzemeleri

Şekerli Krep Tarifi ve Malzemeleri

Şekerli Krep Tarifi ve Malzemeleri

Kabartma Tozlu Krep Tarifi ve Malzemeleri

Kabartma Tozlu Krep Tarifi ve Malzemeleri

Kabartma Tozlu Krep, Krep, çoğunlukla kahvaltılarda tüketilen çay ile oldukça lezzetli olan yiyeceklerdendir. Krep yiyeceğinin ana gıdası yumurta olarak bilinir ve birçok[...]

Nutellalı Krep Tarifi ve Malzemeleri

Nutellalı Krep Tarifi ve Malzemeleri

Nutellalı Krep Tarifi, Tatlı, tuzlu, pasta, börek çeşitleri Türk mutfağında fazlaca bulunmaktadır. Evimize gelen her misafire istediğimiz yiyecekten istediğimiz kadar bi[...]

Waffle Krep Tarifi ve Malzemeleri

Waffle Krep Tarifi ve Malzemeleri

Waffle krep tarifi ile evde kendi wafflelarınızı hazırlamanız mümkün. Belçika'dan doğup gelen, son zamanların en meşhur hamur ve meyve tatlısı olan ve görüntüsü il[...]

Kakaolu Krep Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Krep Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu krep, sabah kahvaltılarının ve ara atıştırmalıkların en eğlenceli tadıdır. Kakaolu krep ile hafta sonları mükemmel kahvaltı sofraları hazırlamış oluruz. B[...]

Evde Krep Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Evde Krep Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Kolay krep yapımı, Krep sabah kahvaltılarının vazgeçilmez yiyecekleri arasındadır. Yapımı oldukça kolay ve çabuk olduğu için çok tercih edilir. Krepin içine peynir,[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6