Tavuklu Krep Beşamel Soslu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu krep beşamel soslu tarif, misafirlerinizi etkileyecek şık ve lezzetli bir yemektir. Tavuk, krep ve beşamel sosun bir araya gelmesiyle oluşan bu tarif, besleyici özellikleriyle de dikkat çeker. Pratik hazırlığıyla sofralarınızı zenginleştirir.

12 Ekim 2024
Tavuklu krep beşamel soslu, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. İçerisinde tavuk, krep ve beşamel sosun birleşimiyle oluşan bu tarif, yemek masalarına zenginlik katmakta ve misafirler için şık bir sunum sağlamaktadır. Bu makalede, tavuklu krep beşamel soslu tarifinin ayrıntıları, malzemeleri, hazırlanışı ve besin değerleri hakkında bilgi verilecektir.

Malzemeler


Tavuklu krep beşamel soslu tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket beşamel sos (hazır veya ev yapımı)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı olarak kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsü, haşlanarak veya ızgara yapılarak pişirilir. Pişen tavuklar didiklenir ve bir kenara alınır. 2. Krebin Hazırlanması: Un, süt, su, yumurta, tuz ve karabiber bir kapta iyice çırpılır. Karışımın kıvamının akışkan olması sağlanır. Tavaya biraz sıvı yağ eklenir ve karışımdan bir kepçe dökülerek krep yapılır. Her iki tarafı da pişirilir. 3. Beşamel Sosun Hazırlanması: Beşamel sos için bir tencerede sıvı yağ ısıtılır, un eklenir ve kavrulur. Ardından süt yavaşça eklenerek karıştırılır. Kıvam alınca tuz ve karabiber eklenir. 4. Kreplerin Doldurulması: Pişen kreplerin içine didiklenmiş tavuk konulur ve sarılır. 5. Fırınlama: Krep dolmaları, fırın kabına yerleştirilir ve üzerine beşamel sos dökülür. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpilebilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Servis Önerileri


Tavuklu krep beşamel soslu, sıcak servis edilmelidir. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilerek daha şık bir sunum elde edilebilir. Yanında yeşil salata veya mevsim sebzeleri ile servis edilmesi önerilmektedir.

Besin Değerleri

Tavuklu krep beşamel soslu yemeğinin 1 porsiyonu ortalama olarak şu besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 450 mg

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Tavuk yerine hindi eti kullanılabilir. Ayrıca sebzeli versiyonu için ıspanak veya mantar da eklenebilir.- Glutensiz Seçenek: Unun glutensiz alternatifleri ile krep yapılabilir.- Hazırlık Süresi: Yaklaşık 30 dakika, pişirme süresi ise 30 dakikadır.- Besin Takviyeleri: Beşamel sosun içerisine süt yerine badem sütü veya soya sütü ekleyerek daha hafif bir alternatif oluşturulabilir. Tavuklu krep beşamel soslu, lezzetli ve besleyici bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem göz doldurucu sunumu hem de zengin içeriği ile her öğünde tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İrşad 11 Ekim 2024 Cuma

Tavuklu krep beşamel soslu tarifini denemek istiyorum ama aklımda birkaç soru var. Tavukları haşlamak mı yoksa ızgara yapmak mı daha iyi olur? Ayrıca, krepleri yaparken kıvamı akışkan tutmak gerçekten önemli mi? Beşamel sosun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklemeden de servis edilebilir mi, yoksa o lezzeti kaçırmış olur muyum? Yanında hangi salata türleri bu yemeğe en iyi eşlik eder? Son olarak, besin değerleriyle ilgili olarak, bu yemeği sağlıklı bir diyetin parçası olarak görmek mümkün mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Pişirme Yöntemi
Tavukları haşlamak veya ızgara yapmak konusunda her iki yöntemin de kendine özgü avantajları var. Haşlama, tavuğun yumuşak ve sulu kalmasını sağlarken, ızgara yöntemi daha fazla lezzet ve doku katabilir. Eğer daha yoğun bir tat arıyorsanız, ızgara yapmayı tercih edebilirsiniz. Ancak haşlama da sağlıklı bir seçenek olmakla birlikte, kreplere ekleyeceğiniz tavuk için uygun bir alternatif olabilir.

Krep Kıvamı
Krepleri yaparken kıvamın akışkan olması gerçekten önemlidir. Bu, kreplerin ince ve düzgün pişmesini sağlar. Kıvamı çok koyu tutarsanız, krepler kalın ve yumuşak olmaktan uzak olabilir. Akışkan bir kıvam, kreplerin daha iyi yayılmasına ve pişerken eşit bir şekilde pişmesine yardımcı olur.

Beşamel Sos Üzerine Peynir
Beşamel sosun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklemeden de servis edebilirsiniz, ancak bu lezzeti biraz kaybetmiş olursunuz. Kaşar peyniri, sosun zenginliğini artırarak yemeği daha doyurucu hale getirir. Eğer peynir eklemek istemiyorsanız, sosun kendine has lezzeti ile de gayet lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.

Salata Seçenekleri
Bu yemeğin yanında, yeşil salata veya çoban salata gibi hafif salatalar iyi bir eşlikçi olabilir. Domates, salatalık, marul ve limon sosu ile taze bir salata, tavuklu krep yemeğinizi dengeleyerek daha hafif bir öğün sunar.

Besin Değerleri ve Diyet
Bu yemeği sağlıklı bir diyetin parçası olarak görmek mümkündür, özellikle tavuk protein kaynağı olarak oldukça sağlıklıdır. Krep ve beşamel sos kullanımı, yemeğe kalori eklese de, bunları dengeli bir şekilde tüketirseniz sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz. Yanında taze sebzelerle birlikte sunmak, besin değerini artıracaktır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fırında Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurtlu Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kalın Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kalın Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Unsuz Krep Tarifi ve Malzemeleri
Unsuz Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Krep Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri