Muhallebili Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili krep pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Krep ve muhallebi katmanlarının mükemmel uyumuyla hazırlanan bu pasta, hem görsel hem de damak tadı açısından büyük bir beğeni kazanır. Aşağıda, muhallebili krep pasta yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarif yer almaktadır.
Malzemeler
- Krep için:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Muhallebi için:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı nişasta
- 1/4 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Süsleme için:
- Hindistan cevizi
- Çikolata sosu
- Taze meyveler (isteğe bağlı)
Adım Adım Tarif
- Krepleri Hazırlama: Öncelikle bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Ardından sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Un ve tuzu ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Son olarak sıvı yağı ekleyin.
- Krepleri Pişirme: Bir tavayı ısıtın ve bir kepçe hamurdan alarak tavaya dökün. Hamurun her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. Tüm hamuru bu şekilde pişirin ve bir kenara alın.
- Muhallebiyi Hazırlama: Bir tencerede sütü, toz şekeri, nişastayı ve unu karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve vanilini ile tereyağını ekleyin. İyice karıştırın.
- Pastayı Oluşturma: Bir krepin üzerine muhallebi sürün ve diğer krep ile üstünü kapatın. Bu işlemi tüm krepler ve muhallebiler ile tekrarlayın. En üst katmana muhallebi sürerek düzleştirin.
- Süsleme: Hazırladığınız muhallebili krep pastanın üzerine hindistan cevizi serpin ve isteğe bağlı olarak çikolata sosu ve taze meyveler ile süsleyin.
Servis Önerisi
Muhallebili krep pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunmak, tatlının lezzetini artıracaktır. Bu pasta, özel günlerde, doğum günlerinde veya misafir ağırlarken tercih edilebilir.
Ekstra Bilgiler
- Krepleri önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Bu, pastanın yapımını kolaylaştırır.- Muhallebi, isteğe bağlı olarak kakaolu ya da meyveli yapılabilir.- Pastanın daha hafif olması için krepleri tam buğday unu ile de hazırlayabilirsiniz.
Besin Değerleri
- Kalori: 300 kcal (1 dilim)- Karbonhidrat: 45 g- Protein: 8 g- Yağ: 10 g- Lif: 2 g- Şeker: 15 g
Muhallebili krep pasta, hem kolay hazırlanabilmesi hem de lezzeti ile tatlı severler için ideal bir tercihtir. Sağlıklı malzemeler kullanılarak yapılması, bu tatlının gönül rahatlığı ile tüketilmesini sağlar. |
.jpg "Evde Krep Yapımı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri")
