yumurtasız mercimek krep Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız mercimek krep, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Yüksek protein içeriği ile vegan beslenme için uygun olan bu tarif, mercimeğin faydalarını pratik bir şekilde sunar. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan krepler, kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak keyifle tüketilebilir.

27 Ekim 2024

Yumurtasız Mercimek Krep Tarifi ve Malzemeleri


Yumurtasız mercimek krep, sağlıklı beslenme tercihleri arasında yer alan, yüksek protein içeriğiyle dikkat çeken ve vegan beslenme tarzına uygun bir alternatif olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, mercimeğin besleyici özelliklerini lezzetli bir şekilde sunarak hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tüketilebilir. İşte yumurtasız mercimek krepin tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 su bardağı su
  • 1 küçük soğan (isteğe bağlı)
  • 2-3 yemek kaşığı un (isteğe bağlı glutensiz un kullanılabilir)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (kızartmak için)
  • İsteğe bağlı olarak yeşil soğan veya maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Krebin hazırlanışı oldukça basittir ve pratik bir şekilde uygulanabilir. Aşağıdaki adımları dikkatlice takip ederek lezzetli bir yumurtasız mercimek krep hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle, kırmızı mercimekleri bir süzgeçte yıkayın ve 2 su bardağı su ile birlikte bir tencereye alın.
  • Mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar kaynatın.
  • Mercimekler piştikten sonra, bir çatal veya blender yardımıyla püre haline getirin.
  • Püre haline gelen mercimekleri geniş bir kaseye alın ve ince doğranmış soğanı, unu, tuzu, karabiberi ve kimyonu ekleyin. Karışımı iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
  • Bir tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve krep şeklinde yayın.
  • Krebin her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. Bu işlem her iki taraf için yaklaşık 3-4 dakika sürecektir.
  • Tüm karışım bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
  • İsteğe bağlı olarak, pişen krepleri taze yeşillikler ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Yumurtasız mercimek krep, hem protein kaynağı olması hem de lif içeriğiyle besleyici bir alternatif sunar. İşte yaklaşık 1 adet krep için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 6 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 4 g
  • Yağ: 3 g
  • Tuz: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Yumurtasız mercimek krep, vegan ve vejetaryen beslenme tarzına uygun bir seçenek olmasının yanı sıra, glütensiz un kullanılarak hazırlanması da mümkündür. Ayrıca, bu krep tarifine farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirmek mümkündür. Örneğin, rendelenmiş havuç, ıspanak ya da kabak gibi sebzelerle besin değerini artırmak mümkündür. Krepler, çeşitli soslar ile servis edilebilir. Yoğurt, domates sosu veya avokado püresi ile sunulması lezzet katacaktır. Ayrıca, mercimek krepleri dondurucuda saklanabilir ve ihtiyaç duyuldukça ısıtılarak tüketilebilir. Bu tarif, hem sağlıklı bir öğün arayışında olanlar hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Oğurata 19 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif, yumurtasız mercimek krep yapmak isteyen biri olarak gerçekten ilgi çekici görünüyor. Mercimeğin yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir alternatif sunması çok güzel. Özellikle vegan beslenme tercih edenler için harika bir seçenek. Krepin yapım aşaması da oldukça basit, bu da mutfakta vakit geçirmek isteyenler için avantaj sağlayabilir. Malzemelerin çeşitliliği sayesinde, kişisel zevklere göre farklı sebzeler ekleme imkanı sunması da tarifin cazibesini artırıyor. Özellikle havuç, ıspanak ya da kabak gibi sebzeleri denemek için sabırsızlanıyorum. Ayrıca, dondurucuda saklanabilmesi de pratiklik katıyor. Krepleri yoğurt veya avokado püresi ile servis etmek de harika bir fikir! Siz bu tarifi denediniz mi, sonuç nasıl oldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Saygıdeğer Oğurata,

Yumurtasız mercimek krep tarifi gerçekten de oldukça ilgi çekici ve sağlıklı bir alternatif sunuyor. Mercimeğin yüksek protein içeriği, beslenme düzenine katkı sağlarken, vegan beslenme tercih edenler için de harika bir seçenek oluşturuyor. Yapım aşamasının basit olması, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj, böylece herkes kolayca bu lezzeti deneyimleyebilir.

Malzemelerin çeşitliliği, kişisel damak zevkine göre farklı sebzeler ekleme imkanı sunarak tarifin cazibesini artırıyor. Özellikle havuç, ıspanak ya da kabak gibi sebzelerin eklenmesi, kreplere zenginlik katacaktır. Dondurucuda saklama imkanı, hazırlanan krepleri daha sonra da tüketebilme açısından büyük bir pratiklik sağlıyor. Yoğurt veya avokado püresi ile servis etmek ise lezzeti daha da artıran harika bir fikir.

Ben de bu tarifi denemeyi düşünüyorum ve sonuçları merakla bekliyorum. Umarım siz de denemişsinizdir; eğer denediyseniz, sonuçları paylaşmanızı çok isterim. Teşekkürler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fırında Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurtlu Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kalın Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kalın Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Unsuz Krep Tarifi ve Malzemeleri
Unsuz Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Krep Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri