Etli Krep Yapıyorum Tarifi ve Malzemeleri

Etli krep, klasik krep tarifinin zengin bir et harcıyla buluştuğu doyurucu bir alternatiftir. Un, süt ve yumurta gibi temel malzemelerle hazırlanan bu lezzet, hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Yanında yoğurt veya salata ile sunulabilir.
10 Ekim 2024
Krep, hem tatlı hem de tuzlu çeşitleriyle bilinen, un, süt ve yumurta gibi temel malzemelerle hazırlanan ince bir hamur işidir. Etli krep ise, klasik krep tarifinin içerisine lezzetli bir et harcı eklenerek hazırlanmış, doyurucu bir alternatif sunan bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, etli krep yapımının detayları, gerekli malzemeler ve besin değerleri hakkında bilgi verilecektir.

Malzemeler


Etli krep yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 300 gram kıyma (isteğe bağlı olarak dana veya kuzu kıyması)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Baharatlar (karabiber, pul biber, tuz)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, ince doğranmış)

Hazırlık Aşaması


Etli krepin hazırlanması birkaç aşamadan oluşmaktadır:
  • Krep Hamurunun Hazırlanması:
  • Un, yumurta, süt ve tuz bir kapta iyice çırpılır. Hamur pürüzsüz bir kıvam almalıdır.
  • Hamur dinlenmesi için yaklaşık 15-20 dakika bekletilir.
  • Et Harcının Hazırlanması:
  • Bir tavada sıvı yağ ısıtılır, doğranmış soğan ve biberler eklenerek kavrulur.
  • Kıyma eklenerek rengi değişene kadar pişirilir.
  • Salça ve baharatlar ilave edilerek karıştırılır, son olarak ince doğranmış maydanoz eklenir.
  • Kreplerin Pişirilmesi:
  • Bir tavada krep hamurundan bir kepçe dökülerek her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirilir.
  • Her krepin ortasına et harcı konularak katlanır ve sıcak servis edilir.

Servis Önerileri


Etli krepler, yanında yoğurt, turşu veya salatayla servis edilebilir. Bu, yemeğin lezzetini artıracak ve besin değerini zenginleştirecektir. Ayrıca, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilerek fırında hafifçe gratine edilmesi de farklı bir lezzet katacaktır.

Besin Değerleri

Etli krepin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 210 kcal
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 9 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Etli krep, hem öğle hem de akşam yemeklerinde tercih edilebilecek pratik bir tariftir. Ayrıca, iç harcında farklı sebzeler veya baharatlar kullanarak çeşitlendirmek mümkündür. Vegan veya vejetaryen seçenekler için kıyma yerine sebze harcı kullanılması da önerilmektedir. Yüksek besin değeri ile hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif sunmaktadır.

Sonuç olarak, etli krep tarifi, lezzetli ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Hazırlanışı kolay ve hızlı olduğundan, yoğun günlerde bile tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mengücek 10 Ekim 2024 Perşembe

Etli krep tarifini okurken, gerçekten de hem pratik hem de doyurucu bir yemek hazırlamak için harika bir seçenek olduğunu düşündüm. Malzemeleri oldukça basit ve evde kolayca bulunabilir. Krep hamurunun hazırlanışı ve et harcının nasıl yapıldığına dair detaylar da oldukça anlaşılır. Özellikle maydanoz eklemenin lezzeti artıracağını düşünüyorum. Yanında yoğurt ve turşu ile servis edilince yemeğin tadı daha da güzelleşecektir. Ayrıca, tarifteki besin değerleri de sağlıklı bir alternatif arayanlar için faydalı bir bilgi sunuyor. Peki, bu tarifin yanında başka hangi malzemeleri eklemeyi düşünürdünüz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mengücek,

Etli krep tarifinin pratikliği ve doyuruculuğu gerçekten göz dolduruyor. Malzemelerin basitliği ve evde bulunabilir olması, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor. Krep hamurunun hazırlanışı ve et harcının detayları konusunda sunduğun açıklamalar da oldukça faydalı.

Maydanoz Eklemek gibi ufak dokunuşların lezzeti artıracağını düşünmen harika bir fikir. Yanında yoğurt ve turşu ile servis edilmesi de yemeğin tadını zenginleştirir. Bu tür kombinasyonlar, farklı tatların bir araya gelerek daha zengin bir deneyim sunmasını sağlıyor.

Alternatif Malzemeler olarak, belki krep hamuruna biraz süt yerine yoğurt eklemeyi düşünebilirsin. Bu, kreplerin daha yumuşak olmasını sağlayabilir. Ayrıca, et harcına mantar veya biber eklemek, hem lezzeti artırır hem de farklı bir doku kazandırır. Biraz baharat eklemek de yemeğin tadını zenginleştirebilir.

Senin de eklemeyi düşündüğün başka malzemeler var mı? Bu tarifin üzerinde oynayıp daha da geliştirmek oldukça keyifli olabilir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fırında Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurtlu Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kalın Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kalın Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Unsuz Krep Tarifi ve Malzemeleri
Unsuz Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Krep Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri