Krep

Krep

Krep, krep süt, yumurta ve un ana malzemesi olarak hazırlanan ve teflon tavada pişirilen bir hamur işi tarifidir. Çok sevilerek tüketilen bir yiyecektir. Yapımı da oldukça kolay ve pratiktir. Hamurunun hazırlanması oldukça pratik olmasına rağmen pişirmesi biraz el becerisi gerektirir. Yakmadan güzel pişmiş krepler hazırlamak için bir kaç defa denemiş olmanız gerekir. Bir kaç denemeden sonra çok güzel krepler hazırlayacağınıza emin olabilirsiniz. Krep yaparken hamuru ve pişirmesi kadar pişireceğiniz tava da çok önemlidir. Mümkün ise krep tavaları kullanmanızı tavsiye ederim. Bunlar ile çok daha iyi bir pişirme sağlayacaksınız. Krep genellikle kahvaltı da tüketiliyor olsa da bazı yemekler de pastalarda da krep kullanılır. Kahvaltılarda krep tuzlu yapılırsa peynir, zeytin, domates ile çok lezzetli olur. Tuzlu krepler dilimlenerek arasına peynir konulur ve sarılırsa hem çok lezzetli hem de çok şık bir görüntü olur. Şekerli yapılırsa bal, pekmez, reçel, çikolata ve meyveler ile süslenerek tüketilir. Her ikisi de oldukça lezzetli olur. Ne ile tüketecekseniz ona göre tuz veya şeker kullanırsınız. Yemeklerde ise kullanılırken tuzlu krepler hazırlanır ve içerisi tavuk, et, garnitür, mantar ve sebzeler ile doldurularak beşamel sos ile beraber fırınlanarak servis edilebilir. Pastalarda da yine şekerli krepler hazırlanır ve kakaolu ya da meyve parçacıkları ile yapılır. Ardından meyve veya çikolata sosları ile süslenerek çok lezzetli tatlı tarifleri hazırlanabilir. Biz sizler için önce sade krep tarifi verelim ve daha sonra bu krepin farklı şekillerde kullanımından tarifler verelim.

Sade krep yapımı için gerekli malzemeler
  • İki adet yumurta
  • İki su bardağından iki parmak eksik un
  • Bir su bardağı su
  • Bir su bardağı süt
  • Bir çay kaşığı tuz ya da bir tatlı kaşığı şeker
  • Pişirmek için sıvı yağ
Sade krep yapılışı, krep yapımı için süt, su, yumurta bir kaba alınır ve iyice çırpılır. Tuzlu yapacaksanız tuz şekerli yapacaksanız şeker ekleyiniz. Ardından yavaş bir şekilde un ilavesi yapın ve bir yandan da karıştırın. Pürüzsüz kıvamda bir hamur elde edinceye kadar karıştırmanız gerekecektir. Hamur tam kıvamda olunca krep tavası ocağa alınır ve ısıtılır. Birkaç damla sıvıyağ damlatılır. Kepçe ile bir kepçe kadar tavaya eklenir ve arkalı önlü pişirilir. Küçük yapmak isterseniz yemek kaşığı kullanmalısınız. Krep pişirilirken ilk yüzeyi pişerken göz göz olmaya başlar ise diğer taraf çevrilir ve orada pişirilerek servis tabağına alınır. Bu yapılan krep pastalarda ve yemeklerde de kullanılır.

Krepli pasta yapımı için gerekli malzemeler
  • On adet küçük yapılmış krep
  • Bir adet çikolata sos
  • Bir su bardağı böğürtlen
  • Bir adet muz
  • Bir çay bardağı Antep fıstığı
  • İki bardak süt
Krepli pasta yapılışı, çikolata sos için iki su bardağı süt bir tencereye alınır ve üzerine çikolata sos eklenir. Çikolata sos kaynayana kadar pişirilir. Bir adet krep bir tabağa alınır. Üzerine çikolata sos dökülür. Birkaç adet böğürtlen dizilir tekrar çikolata sos dökülür ve bu defa ince dilimlenmiş muzlar dizilir. Tekrar sos dökülür ve Antep fıstığı serpilir. Bu şekilde servis edilir.

Krepli fırın yemeği yapımı için gerekli malzemeler
  • On adet krep
  • İki su bardağı garnitür
  • Bir adet kuru soğan
  • Bir tatlı kaşığı salça
  • Üç yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 kaşık un
  • Bir yemek kaşığı tereyağı
  • Damak tadına göre tuz
Krepli fırın yemeği yapılışı, İlk olarak iç harç hazırlanır. İç harcı için bir adet kuru soğan doğranır ve üzerine üç yemek kaşığı sıvı yağ eklenerek soğanlar kavrulur. Üzerine salça eklenir ve salça da kavrulunca garnitür eklenir ve beş dakika kadar kavrulur. Ardından ocak kapatılır ve krepler bir kasenin içerisine serilir. Üzerine iç harç konulur ve yanlardan kalan krepler içe doğru katlanır. Fırın tepsisine ters çevrilir. Üzerine beşamel sos hazırlanır. Sos için tereyağı ve un kavrulur ve üzerine süt eklenir. Koyulaşıncaya kadar pişirilir. Ardından kreplerin üzerine dökülür ve fırına sürülür. Üzeri kızarana kadar pişirilir ve ardından çıkarılarak servis edilir. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 05.12.2018 00:10:30
Krep ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Krep Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Krep"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
2 Kişilik Krep Tarifi
2 Kişilik Krep Tarifi
2 kişilik krep tarifi, Genellikle çocuklar yumurtayı pek sevmezler. Sadece çocuklar değil bazen yetişkinlerde yumurta yemeyi tercih etmezler. Bazıları sevmiyodur bazıları da kokusundan dolayı tercih etmezler. Yumurta tüketmenin farklı farklı yeme şe...
Fırında Krep Böreği
Fırında Krep Böreği
Fırında krep böreği: Krepin birçok çeşidi olduğu gibi böreği de akşam çaylarının yanında çok tercih edilir. Normal krep yapılıp içine sadece börek malzemeleri konulur. Fırında krep böreğinin yapımı da oldukça kolaydır. Kermeslerde ve kadınlar arası g...
Yumuşak Krep Tarifi
Yumuşak Krep Tarifi
Yumuşak Krep Tarifi, herkes tarafından kolaylıkla yapıldığı düşünülen krep asalında iyi bir el beceresi istemektedir. Krep hamuru ve pişirilmesi açısından en basit hamur işleri arasında ilk sıralarda gelmektedir. Peki bu kadar kolay yapıma sahip oldu...
Yoğurtlu Krep Hamuru
Yoğurtlu Krep Hamuru
Yoğurtlu krep hamuru, Yoğurtlu krep genellikle İç Anadolu bölgesinde yapılan bir kahvaltı menüsüdür. Yoğurt insan sağlığına çok faydalı bir besin kaynağımızdır. Yoğurt kemik gelişimine ve özellikle uyku problemi çeken insanların yemesi gereken en güz...
Yumurtasız Krep
Yumurtasız Krep
Yumurtasız krep, özellikle yumurtayı sevmeyenler ya da krepin kalorisini düşürmek isteyenler için güzel bir alternatif olacaktır. Hepimiz kahvaltılarda farklı şeyler denemeyi severiz. Krep çeşitleri bunların arasında önemli bir yere sahiptir. Dediğim...
Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep
Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep
Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep, Annelerin çocuklar için sürekli olarak yaptığı besin ve kalori değeri yüksek olan kremalı mantarlı tavuk krep’in çevremizde oldukça tüketilen bir besin olarak tüketilmektedir. Özellikle lokantalarda ana yemek olarak su...
Unsuz Krep Tarifi
Unsuz Krep Tarifi
Unsuz Krep Tarifi, Kahvaltı en önemli öğünümüzdür. Güne iyi başlamak ve sağlıklı yaşamak için muhakkah kahvaltımızı yapmamız gerekir. Kahvaltı sofralarımız da diğer öğünler gibi bir çeşit olmaz. En az bir kahvaltı sofrasında 7,8 çeşit yiyecek bulunur...
Patlıcanlı Krep Tarifi
Patlıcanlı Krep Tarifi
Patlıcanlı Krep Tarifi: Krep, un, yumurta, süt ve yağ ile yapılan hamurdan bir yiyecek türüdür. Özellikle Anadolu ve Rumeli de çokça yapılan bu yiyeceğin adı yörelere göre farklılık göstermektedir. Cızlama, akıtma gibi farklı isimler kullanılan bu yi...
Karbonatlı Krep Tarifi
Karbonatlı Krep Tarifi
Karbonatlı Krep Tarifi, krep genellikle un, yumurta, süt ve su eklenerek hazırlanan bir karışımdır. Ancak içine karbonat eklenerek de krep hamuru hazırlamak mümkündür. İlk duyduğunuzda şaşırabilirsiniz, ancak denediğiniz zaman daha yumuşak ve kabarık...
Kalın Krep
Kalın Krep
Kalın Krep, Krep yapımını hemen hemen herkes bilir. Krep çeşitli malzemeler ile değişik şekilde yapılan bir yiyecektir. Ama krep genel de sade olarak yapılır. Üstelik sade krepin içine istediğimiz her şeyden koyarak yiyebiliriz. Krepi bir çoğumuz inc...
Pekmezli Krep Tarifi
Pekmezli Krep Tarifi
Pekmezli krep tarifi: Bir çoğumuz krepi çok seviyoruz ve sıkça da tüketiyoruz. Özellikle kahvaltıda ön sıralarda yer olan bir hamur işidir. bunun sebebi lezzetli oluşu kadar pratik oluşudur.Kimimiz tuzlu krep yaparız peynir gibi besinlerle tüketir ki...
Kabartma Tozlu Krep
Kabartma Tozlu Krep
Kabartma Tozlu Krep, Krep, çoğunlukla kahvaltılarda tüketilen çay ile oldukça lezzetli olan yiyeceklerdendir. Krep yiyeceğinin ana gıdası yumurta olarak bilinir ve bir çok gıda ile de karıştırılıp yapılabilir. Sizlere vereceğim bu tarif de krep çeşit...

 

2 Kişilik Krep Tarifi
Fırında Krep Böreği
Yumuşak Krep Tarifi
Yoğurtlu Krep Hamuru
Yumurtasız Krep
Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep
Unsuz Krep Tarifi
Patlıcanlı Krep Tarifi
Karbonatlı Krep Tarifi
Kalın Krep
Pekmezli Krep Tarifi
Kabartma Tozlu Krep
Yağsız Krep
Mayalı Krep Hamuru
Vanilyalı Krep Tarifi
Kaşarlı Krep
Waffle Krep Tarifi
Yoğurtlu Krep Tarifi
Sodalı Krep Tarifi
Sütsüz Krep
Beşamel Soslu Mantarlı Krep
Diyet Krep
Şekerli Krep
Krep Kaç Kalori
Kremalı Krep Tarifi
Krep Çeşitleri
Peynirli Maydanozlu Krep
Sebzeli Krep
Etli Krep Tarifi
Yumurtalı Krep
Popüler İçerik
Yağsız Krep
Yağsız Krep
Yağsız krep, kilo problemi olanlar ve kalori hesabı yapanlar için tercih edilen yağsız krep kahvaltılarda ve ara öğünlerde gönül rahatlığıyla yiyebile...
Mayalı Krep Hamuru
Mayalı Krep Hamuru
Mayalı Krep Hamuru, Hepimizin evinde mutlaka hamur işi yapılır. Hamur işi yemekler çok tatlı ve lezzetli oluyor. Ama biraz fazla kaçırırsanız bu kilo ...
Vanilyalı Krep Tarifi
Vanilyalı Krep Tarifi
Vanilyalı Krep Tarifi, Hafif bir tatlı tarifi arayanlar için güzel bir tercih olduğunu söyleyebilirim. Beş çaylarının yanında misafirlerinize ikram ed...
Kaşarlı Krep
Kaşarlı Krep
Kaşarlı krep, kaşarlı krep kahvaltılarda çok sevilerek tüketilen bir krep çeşididir. Herkes tarafından sevilerek tüketilir. Yapımı da oldukça kolay ve...
Waffle Krep Tarifi
Waffle Krep Tarifi
Waffle krep tarifi ile evde kendi wafflelarınızı hazırlamanız mümkün. Belçika'dan doğup gelen, son zamanların en meşhur hamur ve meyve tatlısı olan ...
Yoğurtlu Krep Tarifi
Yoğurtlu Krep Tarifi
Yoğurtlu krep, krep çoğu zaman acil gelen misafirler için yada tüm ailenin bir arada olduğu pazar kahvaltıları için hazırlanmaktadır. Genel olarak sad...
Sodalı Krep Tarifi
Sodalı Krep Tarifi
Sodalı Krep Tarifi, sodanın hamur işlerinde ne kadar başarılı olduğu herkes tarafından bilinmektedir ve bu nedenle sodalı börek, sodalı poğaça, sodalı...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
2 Kişilik Krep Tarifi
Fırında Krep Böreği
Yumuşak Krep Tarifi
Yoğurtlu Krep Hamuru
Yumurtasız Krep
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019