Bohça Krep Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bohça krep tatlısı, Türk mutfağının zarif bir lezzetidir. Krep hamurunun iç harçla harmanlanarak hazırlandığı bu tatlı, özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edilen bir seçenektir. Tarifin detayları ve malzemeleriyle, evde kolayca hazırlanabilir.

21 Ekim 2024
Bohça krep tatlısı, Türk mutfağının zarif ve lezzetli tatlılarından biridir. Krep hamurunun içine yerleştirilen çeşitli malzemeler ile hazırlanan bu tatlı, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça etkileyicidir. Geleneksel tatlıların yanı sıra modern sunumlarla da hazırlanabilen bohça krep, özellikle özel günlerde ve misafir ağırlarken tercih edilir. Bu makalede, bohça krep tatlısının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi sunulacaktır.

Bohça Krep Tatlısının Malzemeleri


Bohça krep tatlısı hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • Tereyağı (kızartmak için)
  • İç harcı için: 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 1 su bardağı hindistancevizi
  • 1 su bardağı kaymak veya krema
  • Üzeri için: pudra şekeri

Bohça Krep Tatlısının Hazırlanışı


Bohça krep tatlısı hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Bir kabın içerisinde yumurtaları çırpın. Üzerine sütü ekleyin ve karıştırın.

2. Un, toz şeker, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.

3. Tavayı hafifçe yağlayın ve krep hamurunu dökün. Her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.

4. Pişen krepleri bir tabağa alın ve iç harcı hazırlamak için ceviz içi, hindistancevizi ve kaymağı karıştırın.

5. Kreplerin ortasına iç harçtan koyun ve bohça şeklinde katlayın.

6. Tüm krepleri bu şekilde hazırladıktan sonra, isteğe göre yağda kızartabilir veya fırında pişirebilirsiniz.

7. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpin.

Bohça Krep Tatlısının Servis Önerileri


Bohça krep tatlısı, sıcak veya soğuk servis edilebilir. Yanında dondurma veya çikolata sosu ile sunum yapıldığında lezzeti daha da artar. Ayrıca, meyve dilimleri ile süslenerek görsel bir zenginlik kazandırılabilir.

Bohça Krep Tatlısının Besin Değerleri

Bohça krep tatlısının 1 porsiyonu (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 12 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Krep hamurunu hazırlarken süt yerine yoğurt kullanmak, tatlıya farklı bir lezzet katabilir.- İç harcı değiştirilebilir; fındık, badem veya kuru meyveler de kullanılabilir.- Börek gibi servis edilen bohça krep tatlısı, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatiftir.- Tatlının daha hafif olması için, kızartma işlemi yerine fırında pişirme tercih edilebilir. Bohça krep tatlısı, hem hazırlanışıyla hem de lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak, misafirlerinizi etkilemenize yardımcı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Topay 11 Ekim 2024 Cuma

Bohça krep tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir görünüyor. Krep hamurunu hazırlarken süt yerine yoğurt kullanmayı düşündüm, acaba bu tatlıya nasıl bir farklılık katabilir? Ayrıca, iç harcını ceviz ve hindistancevizi ile hazırlamak harika bir fikir, ama fındık veya kuru meyvelerle de denemek ilginç olabilir. Servis önerilerinde dondurma veya çikolata sosu ile sunmak aklıma yattı, misafirlerim için gerçekten etkileyici bir tatlı olacağı kesin. Fırında pişirme seçeneği ile daha hafif bir alternatif elde etmek de iyi bir fikir. Bu tatlının hazırlanışı tam da benim yapabileceğim bir şey gibi görünüyor, denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Topay,

Bohça krep tatlısını denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Gerçekten de malzemelerin basitliği, bu tatlının herkes tarafından yapılabilir olmasını sağlıyor. Yoğurt kullanma fikrin, hamurun daha yumuşak ve hafif olmasını sağlayabilir, bu da tatlıya farklı bir dokusallık katacaktır. Ayrıca, yoğurt sayesinde krep hamurunun asidik yapısı, tatlıyı daha dengeli hale getirebilir.

İç Harcı Seçenekleri konusunda ise, ceviz ve hindistancevizi harika bir kombinasyon. Fındık veya kuru meyvelerle denemek de oldukça ilginç sonuçlar verebilir; özellikle kuru meyveler, tatlıya doğal bir tat ve nem katabilir. Bu çeşitlilik, misafirlerin için sunumunu daha da özel kılacaktır.

Servis Önerileri açısından dondurma veya çikolata sosu ile sunmak kesinlikle etkileyici bir tercih! Dondurma, sıcak kreplerle harika bir kontrast yaratırken, çikolata sosu da tatlıya zengin bir lezzet katacaktır.

Fırında Pişirme Seçeneği ise, tatlının daha hafif ve sağlıklı bir alternatifini sunar. Bu yöntemle, tatlının dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak kalabilir.

Sonuç olarak, denemek için sabırsızlandığın bu tatlı, gerçekten de yapabileceğin bir şey gibi görünüyor. Umarım sonuç harika olur ve misafirlerin bu lezzeti beğenir! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fırında Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurtlu Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kalın Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kalın Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Unsuz Krep Tarifi ve Malzemeleri
Unsuz Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Krep Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri