Yoğurtla krep tarifi ve malzemeleri

Yoğurtla yapılan krep, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Kremsi dokusu ile zenginleşen bu tarif, pratik hazırlanışıyla mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. İçeriğinde kullanılan malzemelerle besin değerini artırarak sağlıklı bir seçenek sunar.

09 Aralık 2024

Yoğurtla Krep Tarifi ve Malzemeleri


Krep, birçok mutfakta yer alan, ince ve hafif bir hamur işi olarak bilinir. Yoğurtla yapılan krep, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir alternatif sunar. Yoğurt, krep hamuruna kremsi bir doku kazandırırken, aynı zamanda krepin besin değerini artırır. Bu makalede, yoğurtla krep tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Krep tarifinde kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (artı pişirmek için)

Hazırlık Aşaması


Krebin hazırlanması oldukça basittir ve aşamaları takip ederek pratik bir şekilde hazırlanabilir:
  • İlk olarak, bir karıştırma kabında yoğurdu, sütü ve yumurtaları bir araya getirin.
  • Karışımı iyice çırpın. Bu aşamada, yoğurdun pürüzsüz bir kıvama gelmesi önemlidir.
  • Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
  • Un karışımını, yoğurtlu karışıma yavaşça ekleyin ve bir spatula veya çırpıcı ile karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
  • Hamurun kıvamı çok koyu olmamalıdır; gerektiğinde biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
  • Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve üzerine sıvı yağ ekleyin.
  • Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafını da altın sarısı rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Krepleriniz piştikten sonra çeşitli malzemelerle servis edebilirsiniz:
  • Bal veya reçel ile tatlandırabilirsiniz.
  • Taze meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
  • Krema veya çikolata sosu ile zenginleştirebilirsiniz.
  • Tuza dayalı malzemeler ile (peynir, sebze vb.) de servis edilebilir.

Besin Değerleri

Yoğurtla yapılan krepin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyona bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Ancak genel olarak, 100 gram yoğurtlu krep aşağıdaki besin değerlerine sahip olabilir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 4 g
  • Karbonhidrat: 24 g
  • Fiber: 1 g
  • Kalsiyum: 120 mg

Ekstra Bilgiler

- Yoğurt, kalsiyum ve probiyotikler açısından zengindir, bu da sindirim sistemine fayda sağlar.- Krepleri önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilir ve ihtiyacınız olduğunda ısıtarak tüketebilirsiniz.- Hamurda kullanılan unun tam buğday unu olması, daha fazla lif ve besin maddesi almanıza yardımcı olur. Sonuç olarak, yoğurtla krep tarifinin hem pratik hem de besleyici bir alternatif olduğunu söyleyebiliriz. Farklı malzemelerle zenginleştirerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fırında Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Krep Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Vanilyalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kepekli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurtlu Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kalın Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kalın Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Elma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Krep Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Unsuz Krep Tarifi ve Malzemeleri
Unsuz Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Çikolatalı Muzlu Krep Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Krep Tarifi ve Malzemeleri
Dukan Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Krep Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Akitma Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Krep Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Krep Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri
Krep Kek Tarifi ve Malzemeleri